Nasi Ketumbar

Dapat gak buat menu ni..TQ kak Hani dr Myresipi. Mmg sedap..., ala2 nasi lemak tp yg ni wane hijau. Pas tu makan lak ngan sambal ikan tongkol, timun wat sup sayur sket tuk kuah mmg walla...Kak Hani...,Azie letak resepinyer kt sini ekkk :D

Bahan2 :
3 caw beras
3 caw air + 200ml santan pekat
3 pokok ketumbar (daun shj)
2 inci kulit kayu manis
3 bunga cengkih
2 ulas bwg merah (didadukan)
garam secukup rasa
1 sb minyak utk menumis

Cara2 :
1. Basuh beras, toskan air
2. Blend ketumbar dgn sedikit santan yg tlh d campur air
3. Tumis kulit kayu manis & bunga cengkih dgn api perlahan, masukkan bawang dan goreng smpai bwg agak2 jernih
4. Masukan beras, ketumbar & santan - gaul rata, perasakn garam
5. Masak spt masak nasi biasa.
* Sedap d makan dgn bahan2 sampingan spt mkn nasi lemak.